Proizvodi za ugostiteljstvo - "Kakaosi"

“Kakaosi”: 1000 godina prije nego je Kolumbo otkrio Ameriku indijanci Maye uzgajali su u porječju Amazone neobičnu biljku-kakaovac. Prenijeli su ga do današnjeg Meksika gdje su ga vrlo rado prihvatili Azteki i Tolteci. Od prženih i mljevenih zrna kakaovca, vanilije i vode spravljali su svoj “čudotvorni napitak”-xocolatl (xoc=gorak, atle=voda). Vjerovali su u afrodizijačka svojstva “xocolatla” i čak branili ženama da ga piju.

Španjolski osvajači donijeli su kakao na Stari kontinent. Koliko se svidio Europljanima svjedoči latinski naziv kakaovca: “thebroma”-hrana bogova.

Naši tehnolozi poslužili su se prastarim znanjem Azteka. Uz obilnu primjenu “xocolatla” dodali su smeđi šećer od šećerne trske i druge probrane namirnice. Stvorena je jedinstvena tamna, prhka slastica koja je i izvor dijetalnih vlakana (“Source of fibre”) -“Kakaosi”. Uz pomoć Azteka i “hrane bogova”.

Pakiranje:
1. papirnata vrećica 250 g